海鲜是非常美味的高档食物,但有些朋友却没有这样的口福,在吃了海鲜后反而出现一系列过敏现象。那么吃海鲜过敏症状有哪些呢?下面跟着本站小编的步伐,一起来了解一下吧!
海鲜过敏的症状
1、胃肠道出现异常情况
这里的胃肠道异常情况主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况,会使得过敏的人出现极度的不适,另外过敏情况严重的甚至还会因为过敏引起肠炎、过敏性胃炎等问题,对过敏者的健康损害可见一斑。
2、皮肤出现异常症状
说到过敏相信很多人首先想到的肯定就是皮肤瘙痒、起红点,但实际上除了这两个症状表现,皮肤还会出现充血、湿疹,严重的甚至还会出现血管性水肿问题;一般来说这些皮肤异样主要会出现在过敏者的面部、颈部以及耳部,过敏的情况发展非常迅速。
3、神经系统出现异常症状
对于吃海鲜过敏的人,如果吃的海鲜较少,一般不会出现神经系统异常的问题,但是也有的人体质本身就比较敏感,吃海鲜后会出现头痛、头晕,甚至血压积聚下降,呼吸困难、意识丧失等严重后果,出现这种情况以后一定要及时送医治疗,以免发生危急事情。
海鲜过敏的处理措施
1、对肠道免疫功效差的人来说,吃海鲜具有潜伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃三文鱼的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、每顿饭吃某种一定量的海鲜,慢慢尝试增加份量,一有过敏反应,立即遏制进食。于是经几次三番尝试,找到自己合适的定量,每次进食,就不会过敏了。
3、在吃海鲜时最好不要饮啤酒。虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会导致痛风、肾结核病等病症。假如大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会增速体内尿酸的形成,对身体产生过敏影响。
4、鱼、虾、蟹等水产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。水果中含有较多的鞣酸,假如吃完水产品后马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的接收,海鲜中的钙会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会影响肠道健康,出现腹痛、恶心、吐逆等症状。最好间隔2小时以上再吃。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5、吃完海鲜不宜喝茶的原理与不宜吃水果的原因近似。由于茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或吃海鲜后,喝茶会增加钙与鞣酸相结合的时机。因此,在吃海鲜时最好不要喝茶。同理,最好间隔2小时以上。
6、任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。所以,吃海鲜一定要新鲜。
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