茶籽油可以生食或烹饪，以下是正确的吃法：
1. 生食：将一勺茶籽油直接食用，可以作为早餐或在沙拉上加入。
2. 烹饪：将茶籽油用于烹饪，不要炸或煎油太久，以免破坏其营养价值。可以用于炒菜、蒸鱼等。
3. 搭配：茶籽油可以和其他食材搭配，如拌凉菜、蘸生鱼片等。
注意事项：
1. 适量食用：茶籽油虽好，但也要适量食用，一天不要超过两次，每次食用不要超过一勺。
2. 存储：茶籽油要存放于阴凉干燥处，避免阳光暴晒和高温。
3. 注意品质：购买茶籽油时，要选择正规厂家的产品，注意看生产日期和保质期。
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