糖尿病的患者是可以食用蔗糖素等这一类甜味剂的。因为蔗糖素在人体内只有11%-27%会被吸收，剩下的会随着粪便排出体外，被吸收的大部分又会随着尿液排出，所以它不会产生热量，也不会导致血糖明显波动。但是，建议糖尿病患者在食用蔗糖素的时候一定要控制量，每次使用的量不要超过15g。同时，也要注意监测血糖，如果食用后引起血糖明显升高，就不建议再次使用。对于糖尿病患者来说，保持血糖的稳定非常重要，以免引起糖尿病并发症。因此，在日常生活中，糖尿病患者可以用蔗糖素等甜味剂代替一些含糖量高、热量高的糖类食品。
