高中波尔多液的主要成分包括红葡萄酒、白葡萄酒、香草、肉桂、橙子皮、茴香籽、丁香、花椒、糖等。其中，红葡萄酒是高中波尔多液的主要成分，占总体积的50%以上，其次是白葡萄酒。其他成分则用于调味和平衡酒味。
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